7月7日七夕の行事食をご紹介します
7月7日は七夕です。
七夕は、織姫と彦星が1年に1度だけ、天の川で会える日とされています。
七夕に提供した7月の行事食を紹介します。
七夕は日本の行事ですが、今回はキーマカレーとマンゴーラッシーの組み合わせで、
異国情緒あふれる献立になりました。
見た目もカラフルに仕上がっており、エキゾチックな雰囲気を
感じていただけたのではないでしょうか?
サイダーゼリーは、星型のゼリーとクラッシュしたゼリーを盛り付けることで、
キラキラとした見た目になりました。
また、サイダーを注いで仕上げているので、シュワシュワ感がクセになる美味しさです。
【通常食】
・七夕キーマカレー
・ポテト盛り合わせ
・サイダーゼリー
・ラッシー
【軟菜食】
・七夕キーマカレー
・カニ風味サラダ
・サイダーゼリー
・ラッシー
【ミキサー食】
・トッピング粥
・七夕キーマカレー
・コールスローサラダ
・サイダーゼリー
七夕には、短冊に願い事を書いて笹に飾る習慣があります。
当院の病棟でも短冊を飾る笹を準備し入院患者さまには願い事を書いていただきました。
皆さんの願いが叶いますように!