7月7日に行事食を提供しました。

今回は当院で人気メニュー一つである「カレー」を七夕風にアレンジしました。

通常食のカレーは、ご飯を天の川を見立てて型取りし、カレーは合い掛けにしました。
星型に型取った人参を散りばめると、より雰囲気が出ます。

梅雨の影響で天気に恵まれないことが多い七夕の日ですが、
今年は日差しのある真夏日になりました。
皆さまのお住いの地域ではでは、天の川がみえますでしょうか。
当院でも笹飾りを飾っております。
皆さまの願いが叶いますように。

今回の行事食のお品書きとレシピを掲載しています。

 

お食事についてお感じになった点など、ご意見をお聞かせいただけますと幸いです。

2026年7月7日行事食七夕レシピ

皆さまからアンケートにてお寄せいただくご意見は、

私たち栄養部にとって大変貴重なものです。
毎月、一つ一つ真摯に拝見し、改善すべき点があれば共有し、
次回以降に反映できるよう努めてまいります。

2026年7月行事食七夕アンケート

【通常食】
・合い掛けカレー
・シーフードサラダ
・マンゴーラッシー

 

【二度炊き軟菜食】
・豆カレー
・ブロッコリーサラダ
・マンゴープリン

 

【全粥軟菜食】
・トッピング粥
・豆カレー
・ブロッコリーサラダ
・マンゴープリン

【ミキサー食】
・カレーライス
・盛りサラダ
・マンゴープリン